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市市場監管局清查問題“辣條”銷售,重點檢查校園及周邊食品銷售單位
出動千人次清查 查出2宗問題“辣條”
發布時間:2019-04-18 來源:中山日報

今年央視“3.15”晚會曝光了“辣條”生產過程不符合食品安全標準的問題。近日,市市場監督管理局在全市范圍內部署開展銷售環節問題“辣條”清查行動。據統計,截至昨日,市場監管部門共出動執法人員1343人次,檢查校園及周邊食品銷售單位837個次,檢查食品集中交易市場89個次,發現涉嫌銷售問題“辣條”2宗,收繳涉嫌問題產品2批共42包,下架問題“辣條”食品1.05千克。

從3月16日起,針對央視曝光問題“辣條”,市市場監督管理局迅速聯合各鎮區開展清查行動。據介紹,各鎮區市場監管部門重點圍繞轄區校園及周邊食品銷售單位和食品批發市場,以校園及其周邊為重點區域,以面向學生經營食品的批發商、超市、食雜店等食品經營單位為重點場所,嚴查食品經營者主體資格和索證索票、進貨查驗等制度落實情況,是否存在銷售“蝦扯蛋”辣條、“愛情王子”辣條、“黃金口味棒”辣條等問題產品,同時也對其他品牌辣條的包裝標簽標識、有無銷售“三無”、過期變質食品等情況進行檢查,一經發現不符合食品安全標準的產品立即下架封存,停止銷售。

截至昨日,檢查執法隊伍共檢查校園及周邊食品銷售單位837個次,檢查食品集中交易市場89個次,其中發現涉嫌銷售問題“辣條”2宗,收繳涉嫌問題產品2批共42包,下架問題“辣條”食品1.05千克。同時,檢查執法隊伍還督促部分被檢查單位主動將高鹽、高糖、高脂食品和“五毛食品”下架銷售。而對未采取主動防御措施的單位,執法人員現場對經營者開展教育,并要求校方加強對《學校食品安全與營養健康管理規定》的宣貫工作。

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校門口的“五毛食品”如何監管?

學校周邊商店、集貿市場、批發市場是“辣條”銷售的主要區域,銷售對象也多面向中小學生,問題“辣條”充斥其中,也就增加了校園食品安全的風險。事實上,高鹽、高糖、高脂食品和“五毛食品”一直以來常見于校園周邊,“校門口的美食”安全問題引人關注。那么,校門口“五毛食品”該如何進行監管?

去年5月,國家衛健委發布《食品安全國家標準 調味面制品》(征求意見稿),有望在生產源頭環節以“國標”形式,解決“辣條”等調味面制品的規范生產問題。目前該標準仍在制訂中。

而目前相關職能部門也在加大生產和銷售環節的檢查執法力度,強化宣傳教育工作。市市場監督管理局相關負責人表示,該局將聯合教育部門通過食品安全進校園、進課堂和發放食品安全宣傳圖片等多種形式,強化“三無食品”和無證攤販售賣食品安全隱患,以及“五毛食品”等可能存在的健康風險等知識的宣傳工作,增強學生的自我抵制能力。同時,該負責人也呼吁廣大家長加強對孩子的教育,引導其形成健康的飲食習慣。

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